肉はどうするんだろう

　最近料理に目覚めたというお嬢さん方が激論を交わしておりました。

 

　テーマは、魚は洗うのか洗わないのか。

 

　この場合の魚というのは丸ごと一尾ではなく、パックに入った切り身のことです。

　パックから出してグリルで焼く前に、洗った方がいいのか洗わなくてもいいのか、大激論になっておりました。

　決着はつきませんでした。
　今日帰ったらみんなお母さんに確認するんだろうなあ。

　確かに、料理っていざやろうとすると、ちょっとしたことがわからなくて困るんですよねえ。わたしも「あれ？　どうするんだっけ？」としょっちゅう思います。

 

　料理って奥深い。